mönü

kahvaltılıklar

• menemen

• sahanda yumurta

• peynirli sahanda yumurta

• sucuklu sahanda yumurta

  

• omlet

  üç yumurtalı çeşitli omletler, domates ve salatalık dilimleriyle domates, peynir, mantar, patates ve jambonun seçtiğiniz karışımı

• kahvaltı tabağı

  eski kaşar, beyaz peynir, sucuk, zeytin, asc yapımı reçel, bal, tereyağı, domates ve salatalık ile 1 pot demli çay

sandviçler

• roast beef sandviç

  

  esmer ekmek , asc roast beef dilimleri, vişne chutney ve roka, 1 yardımcı ile

• somon salamura sandviç

  

  Bakery’Z foccacia üzerinde peynir sos, salatalık, somon salamura, dereotu, kapari, biçme soğan ve zencefil turşusu, 1 yardımcı ile

• tulum tost

  Bakery’Z esmer ekmek, domates salsa, Bergama tulum, fesleğen, nane, kuru domates ve pul biber karışımı, 1 yardımcı ile

• asc tost

  Bakery’Z esmer ekmek, karamelize soğan marmeladı, keçi peyniri ve taze kaşar, 1 yardımcı ile

• hindi jambonlu asc tost

  Bakery’Z esmer ekmek, karamelize soğan marmeladı, keçi peyniri, taze kaşar ve hindi jambon, 1 yardımcı ile

• asc simit

  fırında ısıtılmış Bakery’Z imalatı simit içinde domates ve taze kaşar, 1 yardımcı ile

atıştırmalıklar

• közde patlıcan dip

  

  yoğurt, tahin ve kimyonla lezzetlenen közde patlıcan, yanında tortilla cipsi

• nachos

  sıcak çıtır tortilla cipsi, siyah fasulye, domates ve peynir, yanında avokado püre

• peynir tabağı

  eski kaşar, lor, Bergama tulum, keçi, beyaz, cheddar ve çift zeytinli ile ceviz ve kuru kayısı

• biftekli çıtır

  tortilla arasında sebze ve biftek parçacıkları, BBQ sos ile

• cheddar peynirli çörek

  yoğun cheddar peyniri tadının dereotu ile zenginleştiği çörek

wrap

• hindi füme

  

  tortillaya sarılan hindi füme, domates, rezene, kırmızı dolma biber, siyah fasulye, maydanoz, marul ve hafif acı island sos, 1 yardımcı ile

• fresh

  

  tortillaya sarılan domates, salatalık, çarliston biber, rezene, zeytin, beyaz peynir, maydanoz ile marul ve yoğurt, 1 yardımcı ile

hamur işleri

• fesleğenli tagliatelle

  

  fesleğen, limon ve parmesan peynirli sos tam yazlık bir tat

• tavuklu tagliatelle

  

  ızgara tavuk, fesleğen, limon ve parmesan peynirli sos tam yazlık bir tat

• Uzak Doğu noodle

  

  noodle üzerinde karışık sebze, hindistancevizi sütü, zencefil ve yerfıstığı sosu

• roast beef noodle

  

  noodle üzerinde roast beef, karışık sebze, hindistancevizi sütü, zencefil ve yerfıstığı sosu

• sebzeli lasagna

  

  klasik usûl, bol sebzeli ve bol peynirli…

• mercimekli çıtır mantı

• kıymalı çıtır mantı

salatalar

her salatanın kendine özel hafif sosu ayrı olarak servis edilir.

• roast beef

  

  ıspanak, roka ve marul üzerinde asc imalatı roast beef dilimleri, kimyonlu cheddar peyniri, domates, salatalık, grissini kruton, kimyon sos ile

• somon salamura

  

  ıspanak, roka ve marul üzerinde asc imalatı somon salamura dilimleri, yumurta, soya fasulyesi, salatalık, rezene, kapari, biçme soğan ve susam, zencefilli sos ile

• keçi peynirli

  

  yeşillik, ıspanak, enginar dilimleri, keçi peyniri ve kurutulmuş domates, Z sos ile

• kuinoa

  ıspanak, roka ve marul üzerinde kuinoa, soya fasulyesi, bezelye, salatalık, havuç, balkabağı çekirdeği, fındık, yabanmersini ve maydanoz karışımı, balsamic sos ile

• minik

  karışık yeşillik, rende havuç, salatalık, domates, mısır ve roka

• asc

  karışık yeşillik, havuç, bezelye, mısır, salatalık, roka, bebek mısır, kurutulmuş domates, kuru üzüm, ceviz ve beyaz peynir, beyaz sos ile

• cajun

  karışık yeşillik, pilav, mısır, bezelye, domates, salatalık, cajun baharatlı ızgara kontrfile dilimleri, maydanoz, dereotu ve yeşil zeytin, nar ekşili sos ile

• tavuk bonfile

  karışık yeşillik, ıspanak, mısır, taze kaşar ve kurutulmuş domates üzerinde ızgara tavuk bonfile dilimleri, fesleğen vinigret ile

çorbalar

• domates çorbası

  

sebzeler

• fırında mercimek

  fırınlanmış mercimek, sebze ve ceviz karışımı üzerinde közlenmiş biber sosu, 1 yardımcı ile

• sebze köftesi

  çeşitli sebzeler, yulaf ve badem ile yapılan sebze köftesi, yanında roka, 2 yardımcı ile

beyaz etler

• beyaz peynirli tavuk

  

  beyaz peynir, labne, kuru domates, fesleğen dolgulu tavuk göğüsü, 2 yardımcı

• fesleğen soslu somon

  350 cal.
  buharda pişirilmiş taze somon üzerinde fesleğen sosu, 1 yardımcı ile

• levrek köftesi

  levrek, patates, maydanoz ve kapari karışımı köfte üzerinde yabanmersini hardalı, 2 yardımcı ile

• piliç külbastı marine

  soya sosta dinlendirilmiş tavuk göğüs dilimleri, 2 yardımcı ile

• şnitsel

  tavuk şnitsel, 1 yardımcı ile

kırmızı etler

• rulo köfte

  

  fırında sebzeli köfte, 2 yardımcı ile

• ızgara ev köftesi

  kimyon ve maydanoz ile lezzetlenen yumuşak ızgara köfte, 2 yardımcı ile

• asc burger

  çıtır hamburger ekmeği arasında BBQ soslu, eritilmiş kaşarlı burger, 1 yardımcı ile

• kekikli bonfile

  özel sosta dinlendirilmiş bonfile dilimi, üzerinde karamelize soğan marmeladı, 2 yardımcı ile

• mantar soslu bonfile

  özel sosta dinlendirilmiş bonfile dilimi, üzerinde mantar sos, 2 yardımcı ile

• şnitsel

  biftek şnitsel, 1 yardımcı ile

• minik alman

  büyük sosis, 1 yardımcı ile

yardımcılar

• domates

• haşlama sebze

• kabak karpaçyo

• karışık yeşillik

• kepekli pilav

• kiraz domates salatası

• kremalı ıspanak

• nar ekşili biber

• pancar cipsi

• patates kızartması

• patates salatası

• pilav

• roka

• salatalık

• sebze sote

• soya fasulyesi

• tortilla cipsi

• yoğurt

tatlılar

Tarım Bakanlığı izniyle ürettiğimiz tatlılarımızı sipariş verebileceğinizi biliyor musunuz?

• limonlu cheesecake

  

  limon kabuğu ve suyu ile lezzetlenen klasik peynirli kek, meyveli sos

• light çilekli cupcake

  

  250 cal
  hem diyabet hem de light, yanında 1 top light dondurma

• taze meyveli tart

  

  çıtır tart hamuru, pastacı kreması ve taze meyve , 1 top dondurma

• taze meyveli kup

  

  2 top dondurma, taze meyve, sos, krema ve bademli kıtır

• yabanmersinli kurabiye

  yerfıstığı, çikolata ve yabanmersini bu kurabiyede buluştu

• brownie

  ılık ve ıslak cevizli çikolata rüyası, krema ve bir top dondurma

• asc

  unsuz çikolatalı sufle, bir top dondurma ile servis edilir.

• dondurma

  istediğiniz adet top dondurma, bademli kıtır ve sos

soğuk içecekler

• watchers shake

  195 cal.
  böğürtlen, light limonata, light süt, light dondurma

• zencefil detox

  portakal, havuç ve zencefil suyu, nane

• limonata

  özel yapım

• limonata light

  özel yapım

• arnold palmer

  buzlu çay (şekersiz) ve limonata

• green genie

  limonata ve taze elma suyu

• taze meyve suyu

• coca cola

• coca cola light

• coca cola zero

• fanta

• sprite

• ayran

• domates suyu

• maden suyu

• şişe su

• buzlu cappuccino

• buzlu cappuccino dilusso

• buzlu cafe latte

• buzlu cafe latte dilusso

• böğürtlenli limonata

kahveler

• damla sakızlı türk kahvesi

  Türk kahvesi ve damla sakızının lezzetli birlikteliği

• Türk kahvesi

• Türk kahvesi (duble)

• filtre kahve

  süzme kahve (1 bardak)

• dipsiz filtre

  istediğiniz kadar süzme kahve içiyorsunuz

• kafeinsiz instant kahve

• espresso

  koyu İtalyan usulü kahve

• kafeinsiz espresso

• espresso doppio

• ristretto

• cafe americano

  eşit miktarda espresso ve su

• espresso romano

  bir dilim limonlu espresso

• macchiato

  bir dökümlük sütlü espresso

• macchiato dilusso

• espresso con panna

  kremalı espresso

• espresso con panna dilusso

• cappuccino

  klasik espresso, süt ve süt köpüğü, rende çikolata

• kafeinsiz cappuccino

• cappuccino dilusso

• cafe latte

  bir ölçü espresso ile üç ölçü sıcak süt

• kafeinsiz cafe latte

• cafe latte dilusso

sıcak içecekler

• çay

  Earl Grey, demli

• enfüzyon

  çeşitli doğal bitki çaylarımız arasından seçiyorsunuz

biralar

• Amstel

• becks

• bomonti

• bomonti filtresiz

• Budweiser

• corona

• Efes

• Efes dark

• Efes filtresiz

• Efes light

• Efes malt

• Heineken

• Leffe Blonde

• Leffe Brune

• Mariachi

• Miller

• Tuborg Gold

• Peroni

şaraplar

• angora kırmızı

  Cabernet Sauvignon, Merlot, Carignan, Alicante üzümleri kupajı

• ancyra kalecik karası

• ancyra öküzgözü

• ancyra merlot

• chianti DOCG

  torre terza

• malbec

  montes

• egeo cabarnet sauvignon

• blush

  moncigale
  Cinsault, Grenache ve Syrah üzümleri kupajı

• egeo roze

  Çal Karası, Syrah ve Grenache üzümleri kupajı

• angora beyaz

  Sultaniye üzümü

• pinot grigio

  torre terza

• sauvignon blanc

  montes

Doğan’ın kokteyl seçimleri

• county cooler

  

  vodka, çay, limonata, şeker şurubu ve tonik

• cuke margarita

  

  tequila, Cointreau, limon suyu, şeker şurubu, salatalık

• irish coffee

  Jameson whiskey, filtre kahve, krema

• buck

  vodka, zencefil şurubu, misket limonu suyu ve soda

• margarita

  tequila, limon suyu, şeker şurubu ve Cointreau

• ananas mojito

  rum, esmer şeker, nane ve ananas suyu

• Gordon’s cup

  gin, şeker şurubu, misket limonu ve salatalık

• gold rush

  bourbon, bal şurubu ve limon suyu

whiskey

• JB

  Scotch

• Black Label

  Scotch

• Jack Daniels

  Tennessee bourbon

• Jim Beam

  Bourbon

• Glenlivet, 12

  single malt Scotch

• Lagavulin, 16

  Islay single malt Scotch

• Jameson Irish

  Irish

• Chivas Regal, 18

  Scotch

shot

• Gordon’s gin

• Absolute vodka

• Olmega tequila

• Bailey’s Irish Cream

• Kahlua

• Cointreau

• Bacardi rum